Как правильно питаться школьнику
\
Памятка управления Роспортребнадзора по Волгоградской области
Детям до десяти лет специалисты рекомендуют пятиразовый прием пищи. Подросткам с шестнадцати лет можно есть четыре раза в день. Предпочтение следует отдавать свежеприготовленным блюдам.
60%
Должна составлять доля белков животного происхождения в пище школьника
В основе сбалансированного меню лежат как хлеб, молоко, масло, мясо, сахар, овощи и фрукты.
Один раз в два-три дня рекомендуется разбавлять рацион рыбой, яйцами, сыр или творог.
Школьникам рекомендуются молочные продукты со сниженной жирностью: в них достаточно кальция и белка, а степень усвоения лучше.
Для детей школьного возраста суточная норма молока и кисломолочных продуктов - 500 мл.
При этом 100 г молока соответствует 12 г сухого молока или 25 г сгущенного. Отдавать предпочтение лучше обогащенным молочным продуктам – с добавлением витаминов, йодированного белка, лактулозы, бифидобактерий.
Обязательно нужно контролировать потребление ребенком кондитерских изделий и сдобы. Их избыток в рационе ведет к нарушению обмена веществ, вызывает аллергию, сахарный диабет и ожирение.
